2018.03.09

自由が丘のジェラート専門店“GELATERIA VITALI”が春の新作発表

LIFESTYLE グルメ

自由が丘のチョコレートジェラート専門店“GELATERIA VITALI(ジェラテリア・ヴィタリ)”3月10日新シーズンスタート!

“GELATERIA VITALI(ジェラテリア・ヴィタリ)”は、素朴で力強いフィレンツェのチョコレート作りの伝統を活かしたジェラートメニューを、フィレンツェ・ヴィタリ社と共同で開発し、自由が丘に昨年4月に開店した新しいジェラテリアです。

カカオ80%相当の日本一濃厚なチョコレートジェラート(当社比較)「カカオ・エクストラ・アマーロ」や、ベネズエラ産チョコレートで作るカカオ69%相当のフルーティーなチョコレートジェラート「フォンデンテ・アル・チョコレート」などチョコレートジェラートだけでも8種類以上をラインナップ。

昨年11月中旬より冬期休業していましたが、2018年新シーズンに春の新作を用意して3月10日より、チョコレートを愛する皆様に向けて営業再開するとのこと。

VITALI 春の新作ラインナップ

(1)“アルチョコレート・ローズ”
バラ薫るチョコレートジェラート。カカオ69%相当のハイカカオのチョコレートジェラートとローズの薫りがマリアージュ。やや酸味あるチョコレートの口溶けの後にバラの薫りが追いかけてきます。

(2)“アルカカオ&ベルガモット”
カカオ69%相当のカカオソルベにベルガモット100%のストレート果汁を加えた柑橘系チョコレートジェラート。力強いカカオの香りの後に爽やかな酸味としっかりとした苦みが残る大人のジェラート。

(3)“アルチョコレート・いちご”
静岡県産いちごだけを、収穫当日にいちご農家自身が自家製で作った砂糖煮をたっぷり使ったチョコレートジェラート。いちごの甘酸っぱさと粒々まで、まるごと楽しめる一品です。

(4)“ラッテ・ディ・桜”
ミルクジェラートに国産桜花と国産桜葉を合わせて桜香るジェラートに仕上げました。ほんのりピンクの色合いが春の訪れを感じさせます。

(5)“ヘーゼルリッチ・ソフト ~ with キャラメリゼナッツ”
イタリアでは最高級とされるIGPピエモンテのヘーゼルナッツをたっぷりと練り込んだソフトクリーム。カリッと仕上げたキャラメリゼヘーゼルを添えて。

薔薇や桜など、チョコレートとの組み合わせは珍しく少し意外なジェラートも発表。桜味のスイーツは最近増え、馴染みのある風味になり気になる方は多いのではないでしょうか。春にピッタリの味わい、ぜひチェックしてみて下さい。

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店舗情報

所在地 : 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-14-8
      自由が丘駅 北口より徒歩3分

営業時間: 平日  13:00~19:00
      土日祝 12:00~19:00
定休日 : 火・水曜日定休(定休日祝祭日の場合通常営業)
TEL   : 03-6421-4277
URL   : http://www.vitali.jp/

休日に自由が丘でスイーツ食べ歩きを楽しむなら

自由が丘にはオシャレなスイーツ屋さんがいっぱいあります。他のテイストのジェラート、クレープ、シュークリームなどが楽しめるお店もありますので回ってみるのも楽しいですね。

自由が丘のスイーツ屋さんに興味がある方は…
ショッピングもスイーツも楽しめるJ.FERRY自由が丘店

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